たぬ吉さんの老後の夢である「お好み焼き屋」をなぜ38歳のタイミングで実行しようと決意したのか。当初の予定では、60代で今の会社を定年退職し、ある程度貯めた貯金でひっそりとお好み焼き屋を開店する予定でした。 もんじゃをつつきながら…。 平日の料理担…